Gelegen in het hart van het 7e arrondissement, biedt Iode Sushi u een ervaring waar Japanse authenticiteit en lokale en duurzame visserij worden gecombineerd. Chef Yoshikawa heeft vis en schaaldieren geselecteerd van de Franse kusten, die hij afwijst in seizoensmenu's die traditie en creativiteit combineren.
In een intieme setting, zittend aan de bar, praat je met de chef en geniet je van de precisie van het gebaar en de esthetiek van de plek waar blond hout, Parijse steen en bakstenen worden gemengd.